Трутовик
Рецепт 7: суп из трутовика чешуйчатого Заметки грибников: Трутовик плоский (Ganoderma applanatum) Грибы растут на деревьях. Трутовик серно-желтый фото. Картинка Трутовик чешуйчатый - Грибы
Ядовитые грибы 1. Заголовок видео: "Ядовитые грибы 1."
Длительность: 22 мин. Было опубликовано: 21|06|13
О видео: Ядовитые растения Владимр Панков 605 036. Гриб трутовик 1.
Всё о грибах. Заголовок видео: "Всё о грибах."
Длительность: 2 мин. Было опубликовано: 20|06|13
О видео: Растения ядовитые звук, 213 Грибы грузди, поддубешки, гигрофоры, трутовики и др. Грибы грузди.
Грибы Весёлки, Трутовики и поганочки. Павел Лясковский. Заголовок видео: "Грибы Весёлки, Трутовики и поганочки. Павел Лясковский."
Длительность: 4 мин. Было опубликовано: 19|06|13
О видео: Трутовики в Японии трутовик называют - русский гриб. Ералаш 1997 , 458 Правила сбора ядовитых.
Грибы Весёлки, Трутовики и поганочки. Павел Лясковский. Заголовок видео: "Грибы Весёлки, Трутовики и поганочки. Павел Лясковский."
Длительность: 4 мин. Было опубликовано: 19|06|13
О видео: Грибы Весёлки, Трутовики и поганочки. трутовики в Японии трутовик называют - русский гриб. Правила сбора ядовитых.
Гриб трутовик. Заголовок видео: "Гриб трутовик."
Длительность: 36 сек. Было опубликовано: 18|06|13
О видео: Гриб трутовик. Ядовитые комнатные растения. 975 Рецепт грибов.
Мнение ученых о противоопухолевых свойствах грибов. Заголовок видео: "Мнение ученых о противоопухолевых свойствах грибов."
Длительность: 13 мин. Было опубликовано: 17|06|13
О видео: Правила сбора ядовитых грибов. Практика 7. Гриб трутовик 1.
Меню:

В Западной Сибири лиственницы, усохшие в связи с поражением ствола серно - жёлтым трутовиком в лиственничниках Приобья составляют 35 от общего числа д...

Категория: Трутовик ядовитый.
Было опубликовано: 08|08|13
Плодовые тела однолетнее, расположено обычно невысоко над землёй на стволах деревьев. На первой стадии развития трутовик серно - жёлтый выглядит как каплевидная желтоватая мясистая масса от интенсивно - жёлтого, до оранжевого цвета (наплывная форма).

Постепенно плодовое тело твердеет, приобретая характерную для трутовиков форму уха, состоящего из нескольких сросшихся веерообразных псевдошляпок, часто сидящих на одном общем основании, изредка одиночных. Размер шляпок от 10 до 40 см.
Максимальная толщина у ствола дерева около 7 см. Масса гриба может достигасть 10 кг. и более. Края плодовых тел волнистые и разделены на лопасти глубокими трещинами. Гриб всегда покрыт лёгким пушком кремово - жёлтого цвета.
Мякоть мягкая и сочная, довольно ломкая, белого цвета, почти не обладает запахом и кисловатая на вкус.
При высушивании становится ломкой, волокнистой и очень лёгкой. Гименофор трубчатый с мелкими округлыми или зубчатыми порами (35 на мм).
Молодые грибы обильно выделяют водянистые капельки жёлтого цвета. Трубочки жёлтые, короткие, длинной 24 мм. Споровый порошок бледно - кремовый. Генеративные гифы в ткани тонкостенные, с простыми перегородками, относительно редко ветвящиеся, 412 мкм. С возрастом появляются связывающие гифы с утолщенными или толстыми стенками, сильно ветвящиеся, с ветвями, отходящими от главного ствола, 420 мкм, полностью замещающие генеративные. Базидии булавовидные, с 24 стеригмами.
Изменчивость Старый гриб бледнеет, приобретая серо - жёлтую неяркую окраску. Чем гриб старше, тем более обособлены его плодовые тела.
Экология и распространение Экологические группы грибов Древоразрушающий гриб - паразит, поражающий тополь, дуб, иву, липу, берёзу, кедр, сосну, клён, орех, каштан, фруктовые деревья, лиственницу, реже ель и другие виды деревьев. Вызывает красно - бурую деструктивную и стволовую гниль, красно - бурую призматическую ядровую гниль. Поражает преимущественно ядровую часть ствола дерева, реже заболонь.
Стволовая гниль развивается обычно у старых деревьев. Её протяжённость составляет в среднем 3 м, но может достигать и 20 м. При сильном развитии гнили у поражённых деревьев начинают усыхать ветви, затем усыхает всё дерево. Заражение гнилью происходит через обломанные сучья, ожоги и раны на поверхности стволов. способен продолжать своё развитие на мёртвой древесине несколько лет после гибели дерева.
В Западной Сибири лиственницы, усохшие в связи с поражением ствола серно - жёлтым трутовиком в лиственничниках Приобья составляют 35 от общего числа деревьев в лесу. Заражённость грибом, особенно в лиственничниках старше 200 лет, достигает 25 . В высокогорных лиственничниках заражённость серно - жёлтым трутовиком незначительна. Сезон: В России, на Украине встречается с последней декады мая до сентября.
Наиболее интенсивно развивается с конца мая до конца июня.
Сходные виды Из - за своего специфического вида трутовик серно - жёлтый невозможно спутать с другими грибами.
Применение Пищевые качества В молодом виде гриб съедобен (отваривают минут либо жарят). Имеет приятный грибной запах, кисловатый вкус. Молодой, нежный и упругий используется в салатах, жареным, солёным и маринованным. Грибной фарш является вкусной начинкой для пирожков. Фарш из суховатой мякоти годится для яичной запеканки.
В некоторых источниках упоминается, как ядовитый, в частности, имеющий небольшое слабительное действие. Имеются упоминания о возможности аллергических реакций при употреблении гриба в пищу, о случаях атаксии и зрительных галлюцинаций у детей.
Медицинское применение Гриб известен, как источник нескольких антибиотиков, активных в отношении устойчивых форм стафилококков.